主厨在雪山·野艺术探索之旅

经过野游地
2022年3月16日2022年3月18日
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一位装置艺术家、一位大提琴艺术家、四位先锋主厨联袂呈现！一次非凡的旅程、一种艺术现象的探索!

人们只有在面对自然的时候才能更真实的面对自己，荒野餐桌带着这样的使命，发现人与自然间的美好关系。伴随有趣的场地、避世绝美的风景，艺术家、音乐家、意见领袖、探索在地的原生美食与烹饪方式，实验性的把人与自然、生命与个体、艺术与人文的探索寻找更多可能性表达。

艺术家简介

李福慧
荒野餐桌总策划/花艺艺术家

把餐桌搬到荒野是一件很费力的事情，我们所做的每一次都是无中生有，不可复制的；不可复制性则表现于每一次场地、同行的伙伴都是不一样的，我们必须有天时、地利、人和的条件下才能实现，把人文、艺术、美食和在地风物等元素揉捏在一起，我们的旅程其实也是一次艺术启发和探索！

宋昭 AIYS

大提琴艺术家

1998至今，宋昭·阿伊斯以先锋大提琴艺术家的身份活跃于国内外音乐会、戏剧、舞剧、展览、影视等前沿艺术领域。以中国艺术家的身份应邀参加香港艺术节、墨尔本艺术节、美国 ASIA Society、美国COIL Festival、Israel Arts Festival以色列国际艺术节、波兰比亚韦斯托克艺术节、格鲁吉亚第比利斯戏剧节、贝多芬音乐节、克罗地亚艺术节、保加利亚艺术节、北京国际音乐节、上海国际艺术节等一线艺术节，并获得德国DAAD文化艺术交流基金高额奖学金，获得已故世界音乐大师Mstislav Rostropovich、Isaac Stern的卓越赞誉，被誉为“天才大提琴家”、“不可多得的大提琴人才”。

以策划人、制作人、导演等多元身份，先后制作推出:《耘·无声之境》、《乐·季》、《丝绸》、《七贤》、《座右听音》等大型当代东方音乐艺术项目，其作品赢得包括全球40个国家观众的高度赞誉，被誉为国内最赋予创造力的多元音乐艺术家。宋昭所使用“汗青”大提琴，由其好友中国制琴名家张安先生于2011年精心制作。

Micheal Barazi

CHEF主厨

Micheal Barazi迈克尔巴拉齐先生是辣土豆的创始人，他出生在世界上最古老的城市大马士革，可以追溯到11000年前，他的出生地也以世界上最大的餐厅(大马士革门)而闻名。迈克尔在意大利长大，从小就热衷于地中海美食，成为厨师后喜欢融合东方和欧洲美味，激发了他对烹饪的热爱。2009年初，他来到中国，寻求变革创新和挑战，使其迅速进入中国餐饮业。

作为意大利 IF& B 食品公司的中国的首席厨师，在中国南方筹备了10余间餐厅，并为25多家餐厅提供咨询服务，为中国数千人提供餐饮服务，想要通过烹饪美味和热情贴心的服务继续让人们感到快乐。迈克尔擅长各种菜肴烹饪:亚洲菜系、西餐、土耳其、意大利、西班牙菜、希腊菜。